Resep Masakan Kue

-

 

1.     Kue Donat

Alat dan bahan

·         ½ kilo tepung terigu

·         ¼  gula pasir

·         Ragi instant

·         1 sdm Margarin/butter

·         1 butir telur

·         1 gelas kecil air putih

·         Mixer

·         Blender

·         ¼ Minyak

·         Wajan

·         Baskom

·         Nampan 

 

Langkah-langkah

1)   Siapkan baskom, lalu campurkan tepung terigu, ragi instant, 2 sdm gula pasir, 1 sdm butter, dan 1 butir telur

2)    Setelah itu aduk dengan menggunakan mixer sambil ditambahkan dengan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan menjadi kalis

3)   Setelah adonan kalis, tutup adonan dan diamkan selama 15 menit  

4)        Setelah didiamkan uleni adonan lagi selama 3 menit, kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu diletakkan di nampan, dan juga bolongi tengahnya

5)        Setelah semua adonan sudah tercetak diamkan kembali adonan selama 10 menit

6)        Sambil menunggu adonan siapkan wajan dan isikan minyak, tunggu minyak panas

7)        Jika minyak sudah panas dan cetakan adonan sudah didiamkan selama 10 menit, donat bisa langsung di goreng,

8)        Selama proses menggoreng donat tidak perlu di bolak-balik tetapi hanya perlu sekali balikan saja, agar tidak terlalu menghabiskan minyak

9)        Setelah warna donat sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan di nampan

10)    Lalu siapkan sisa gula yang belum dipakai untuk diblender menjadi gula putih halus sebagai campuran dari donatnya

11)    Setelah itu selesai, donat siap disajikan dan dihidangkan.

 

 

2.     Kue Bola Isi Coklat

Alat dan bahan

·         ½ kilo tepung terigu

·         ¼  gula pasir

·         Ragi instant

·         1 sdm Margarin/butter

·         1 butir telur

·         Seres/coklat batangan

·         1 gelas kecil air putih

·         Mixer

·         Blender

·         ¼ Minyak

·         Wajan

·         Baskom

·         Nampan 

 

Langkah-langkah

1)      Dalam pembuatan bola cokelat ini prosesnya sama saja dengan membuat donat, hanya saja yang membedakan ialah isinya.

2)      Pertama-tama siapkan baskom, lalu campurkan tepung terigu, ragi instant, 2 sdm gula pasir, 1 sdm butter, dan 1 butir telur

3)    Setelah itu aduk dengan menggunakan mixer sambil ditambahkan dengan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan menjadi kalis 

4)        Setelah adonan kalis, tutup adonan dan diamkan selama 15 menit

5)        Setelah didiamkan uleni adonan lagi selama 3 menit, kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu diletakkan di nampan, dan kemudian isi didalamnya seres/coklat batangan

6)        Setelah semua adonan sudah tercetak dan terisi dengan seres/coklat batangan, diamkan kembali adonan selama 10 menit

7)        Sambil menunggu adonan siapkan wajan dan isikan minyak, tunggu minyak panas

8)        Jika minyak sudah panas dan cetakan adonan sudah didiamkan selama 10 menit, donat bisa langsung di goreng,

9)        Selama proses menggoreng kue tidak perlu di bolak-balik tetapi hanya perlu sekali balikan saja, agar tidak terlalu menghabiskan minyak

10)    Setelah warnanya sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan di nampan

11)    Kue bola isi cokelat siap disajikan dan dihidangkan


 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tempat makan nyaman di Perpusnas

-
Gambar
  Holla semua! Apa kabar nih ?! hari ini aku mau kasih tau mengenai konsep kantin di perpustakaan Nasional RI loh, seperti yang kita tahu bahwa di dalam perpustakaan jarang ada kantin/tempat makan dikarenakan   mungkin tidak terdapat ruang yang kosong untuk dijadikan sebagai kantin. Padahal tempat khusus makan bagi para pemustaka sangat di perlukan sekali loh, karena kan mereka juga butuh makan. Selama di dalam perpustakaan membuat mereka malas untuk mencari makan ke luar gedung yang tempatnya jauh apalagi di perpustakaan perguruan tinggi yang letak kantin sama perpustakaan tuh beratus-ratus meter jauhnya, sehingga hal tersebut membuat sebagian para pemustaka menjadi malas untuk makan terlebih dahulu ke luar, karena juga mungkin dari beberapa mereka sedang sibuk mengerjakan tugas di perpustakaan atau juga sudah terlalu nyaman di dalam. Di luar Negeri sudah ada beberapa perpustakaan yang sudah ada kantin di dalamnya, di Indonesia sendiri pun sudah terdapat perpustakaan yang mengusung
Baca selengkapnya

Tips Pola Makan Sehat untuk Pustakawan

-
Gambar
         Pustakawan ialah sebutan bagi para pekerja professional di bidang perpustakaan. Pustakawan sendiri juga ada yang ahli di bidang ilmu perpustakaan, namun ada juga yang dari pelatihan seperti ikut seminar, workshop dsb. Pekerjaan para pustakawan sendiri pun terkadang memberatkan, kadang juga santai. Sebagaimana masing-masing pembagian kerja nya saja. Pustakawan sering sekali bekerja nya sambil duduk sehingga itu   dapat membuat pinggang pegal-pegal terlebih lagi sambil melihat komputer terus-terusan, dan juga jika melakukan pengolahan buku dibutuhkan juga tenaga dan otak yang cukup bisa menghandle nya.       Pustakawan sering dihadapkan akan situasi yang sulit dalam menentukan suatu keputusan, karena pustakawan sendiri pun juga dapat di sebut sebagai seorang Manajer, dimana ia harus pandai-pandai mengambil kesempatan untuk membuat perencanaa, pengorganisasian, pengendalian dan juga mengatur di dalam perpustakaan dengan sebaik mungkin. Pustakawan di zaman serba modern ini dituntu
Baca selengkapnya

Resep Masakan Ikan

-
Gambar
     Hai semuaa!! apa kabar nya nih ?1 Siapa nih yang pecinta ikan, kali ini aku akan buat resep makanan yang berbahan olahan ikan. Sebelum nya udah pada tau belum kalau ikan itu memiliki manfaat baik buat kesehatan, tapi meskipun banyak manfaat nya bagi kesehatan masih banyak yang tidak suka ikan nih, malah lebih milih makan daging sapi sama ayam, hmm sayang banget ya padahal ikan itu enak dan harganya terjangkau pula hehe. Nih aku bakal kasih tahu sedikit mengenai apa aja sih yang terkandung di dalam ikan. Jadi, di dalam ikan mengandung protein yang tinggi, asam lemak omega 3, kalsium, vitamin D dan fosfor, selain itu juga ikan kaya akan vitamin dan mineral seperti; vitamin B2, zat besi, zink, yodium, magnesium dan kalium. Resep yang akan kubuat ialah Ikan Kerecek kembung dan Pecak Ikan Bandeng. Yuk langsung aja kita maen masak-masak an.   1.      Kerecek Ikan Kembung Bahan-bahan: ·          2 ekor ikan kembung ·          4 buah cabai merah dan 5 buah cabai rawit ·
Baca selengkapnya